Secreto de cerdo ibérico
Ref.
CPI23 CPI08 CPI33
Formato
1kg
Categoria
CERDO-COCHINILLO
Marca
Descripción
Secreto de cerdo ibérico de cerdos 100% ibéricos criados en un entorno idílico. La carne acumula grasa infiltrada en la masa muscular creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional. Es considerada una de las partes más nobles y la mejor valorada del cerdo.
Descripción
Secreto de cerdo ibérico de cerdos 100% ibéricos criados en un entorno idílico. La carne acumula grasa infiltrada en la masa muscular creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional. Es considerada una de las partes más nobles y la mejor valorada del cerdo.
