Pluma de cerdo ibérico

Ref. 
CPI10
Categoria 
CERDO-COCHINILLO
Marca 
CONSORCIO DEL JABUGO
Congelat

Descripción

Pluma de cerdo ibérico de cerdos 100% ibéricos criados en un entorno idílico. La carne acumula grasa infiltrada en la masa muscular creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional. Es una de las partes más tiernas del animal y su contenido en grasa es alto pero desaparece una vez cuinat. Format: bolsa 1kg.

Descripción

Pluma de cerdo ibérico de cerdos 100% ibéricos criados en un entorno idílico. La carne acumula grasa infiltrada en la masa muscular creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional. Es una de las partes más tiernas del animal y su contenido en grasa es alto pero desaparece una vez cuinat. Format: bolsa 1kg.

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

938507315

938510646

696486921

© La Selecta Gastronomia | Aviso Legal | Todos los derechos reservados

Idioma