Sobrasada artesana Ecològica Son Cànaves
Descripción
La Sobrassada Ecològica Son Cànaves un embotit elaborat artesanalment a partir de productes ecològics de primera qualitat i seguint la recepta tradicional de Son Cànaves transmesa i millorada durant generacions. Aquest embotit és elaborat a partir de carn de porc de la raça “faixats”. Aquesta raça prové de la cruïlla entre el conegut porc negre mallorquí i porc blanc.
Descripción
La Sobrassada Ecològica Son Cànaves un embotit elaborat artesanalment a partir de productes ecològics de primera qualitat i seguint la recepta tradicional de Son Cànaves transmesa i millorada durant generacions. Aquest embotit és elaborat a partir de carn de porc de la raça “faixats”. Aquesta raça prové de la cruïlla entre el conegut porc negre mallorquí i porc blanc.