1/2 de penca de salmó amb vodka i remolatxa pretallada
Descripció
Mitja penca pretallada de salmó noruec amb vodka i remolatxa. Tot el procés d'elaboració es realitza de forma artesanal, així en la fase de l'especejament extreuen les espines a mà. La penca de salmó es prepara al natural.
Descripció
Mitja penca pretallada de salmó noruec amb vodka i remolatxa. Tot el procés d'elaboració es realitza de forma artesanal, així en la fase de l'especejament extreuen les espines a mà. La penca de salmó es prepara al natural.
