Formatge Tartera de Mas d'Eroles
Codi
FC053
Format
1,7kg
Categoria
FORMATGE PAÏSOS CATALANS
Marca
FORMATGERIA MAS D'EROLES
Descripció
Formatge de llet crua de vaca. La pasta és de color groc, amb ulls petits, irregulars i de distribució més o menys homogènia. Textura elàstica, friabilitat baixa i tacte molt cremós. Té un gust complex i un retrogust llarg i agradable. Ideal com a postres. Producte per encàrrec previ.
Descripció
Formatge de llet crua de vaca. La pasta és de color groc, amb ulls petits, irregulars i de distribució més o menys homogènia. Textura elàstica, friabilitat baixa i tacte molt cremós. Té un gust complex i un retrogust llarg i agradable. Ideal com a postres. Producte per encàrrec previ.