Formatge de vaca Kuadrat de Tros de Sort
Codi
FAG86
Format
450g
Categoria
FORMATGE ARTESÀ CATALÀ
Marca
TROS DE SORT
Descripció
Formatge de llet sencera i pasteuritzada de vaca. Pasta tova i pell florida blanca. Textura suau, cremosa i untuosa. Sabor net, amb una acidesa làctica molt suau que recorda a la mantega fresca. Té una maduració de 12 dies.
Descripció
Formatge de llet sencera i pasteuritzada de vaca. Pasta tova i pell florida blanca. Textura suau, cremosa i untuosa. Sabor net, amb una acidesa làctica molt suau que recorda a la mantega fresca. Té una maduració de 12 dies.