FAG19.jpg
FAG19.jpg
FAG19.jpg
FAG19.jpg

Formatge de cabra Nevat

Codi 
FAG19
Format 
300g
Categoria 
FORMATGE ARTESÀ CATALÀ
Marca 
FORMATGES CAN PUJOL

Descripció

Primer formatge madurat de Can Pujol que reuneix les expectatives de la formatgeria: màxima qualitat i originalitat. Elaborat l’any 1991 combinant una tècnica formatgera molt acurada i una elaboració artesanal: mimant i modelant a mà cada peça. Un producte referent de la marca.  El Nevat és un formatge amb llet pasteuritzada de cabra, d’escorça blanca i florida. El seu pas en boca permet assaborir una textura suau i cremosa, cohesionada, amb sensacions àcides i un amarg agradable en l’aroma i en el post gust. S’acompanya amb vins escumosos, frescos i àcids, també amb vins blancs. Combina bé en plats de fruita, sobre torrades, en amanides i en carns blanques.  

Descripció

Primer formatge madurat de Can Pujol que reuneix les expectatives de la formatgeria: màxima qualitat i originalitat. Elaborat l’any 1991 combinant una tècnica formatgera molt acurada i una elaboració artesanal: mimant i modelant a mà cada peça. Un producte referent de la marca.  El Nevat és un formatge amb llet pasteuritzada de cabra, d’escorça blanca i florida. El seu pas en boca permet assaborir una textura suau i cremosa, cohesionada, amb sensacions àcides i un amarg agradable en l’aroma i en el post gust. S’acompanya amb vins escumosos, frescos i àcids, també amb vins blancs. Combina bé en plats de fruita, sobre torrades, en amanides i en carns blanques.  

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

938507315

938510646

696486921

© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats

Idioma