Formatge de cabra Cendrat Mas Rovira
Codi
FMR02
Format
100g
Categoria
FORMATGE PAÏSOS CATALANS
Marca
MAS ROVIRA
Descripció
Formatge de cabra elaborat a partir de llet pasteuritzada, amb 15-20 dies de maduració. Escorça afinada amb cendra alimentaria. Durant els primers dies, té un gust suau i un punt fumat i, una vegada avança el temps de maduració, és més intens i cremós.
Descripció
Formatge de cabra elaborat a partir de llet pasteuritzada, amb 15-20 dies de maduració. Escorça afinada amb cendra alimentaria. Durant els primers dies, té un gust suau i un punt fumat i, una vegada avança el temps de maduració, és més intens i cremós.
