Ploma de porc ibèric de gla Casalba

Codi 
CPI19
Categoria 
PORC-GARRÍ
Marca 
CASALBA
Congelat

Descripció

Ploma de porc ibèric de porcs 100% ibèrics criats en un entorn idíl·lic. La carn acumula greix infiltrat en la massa muscular creant un envetat blanc que li proporciona una textura i un gust excepcional. És una de les parts més tendres de l'animal i el seu contingut en greix és alt però desapareix una vegada cuinat. 
 

Descripció

Ploma de porc ibèric de porcs 100% ibèrics criats en un entorn idíl·lic. La carn acumula greix infiltrat en la massa muscular creant un envetat blanc que li proporciona una textura i un gust excepcional. És una de les parts més tendres de l'animal i el seu contingut en greix és alt però desapareix una vegada cuinat. 

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

93 8507315

© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats

Idioma