Cecina de pernil de vaca
Codi
QS29
Format
3kg
Categoria
PERNIL I EMBOTITS
Marca
CASALBA
Descripció
Cecina de pernil de vaca obtinguda de la pota del darrere, de boví major, amb sal, un toc de fum i molt de temps en assecadors i bodegues per aconseguir un sabor suau i únic. Peça neta en meitats al buit. Producte criat a Extremadura i sacrificat i curat a Salamanca (Serra de la Demanda).
Descripció
Cecina de pernil de vaca obtinguda de la pota del darrere, de boví major, amb sal, un toc de fum i molt de temps en assecadors i bodegues per aconseguir un sabor suau i únic. Peça neta en meitats al buit. Producte criat a Extremadura i sacrificat i curat a Salamanca (Serra de la Demanda).
